O cloreto de cálcio é uma substância química composta por elementos de cloro e cálcio, com a fórmula química CACL2, ligeiramente amarga. É um halogeneto típico, que é branco, fragmentos ou partículas duras à temperatura ambiente. Suas aplicações comuns incluem água salina usada em equipamentos de refrigeração, agentes de fusão de gelo da estrada e dessecantes.
Aplicativo
- O cloreto de cálcio anidro granular é frequentemente usado como dessecante para encher o tubo de secagem.
- Na pesquisa biológica e médica, o cloreto de cálcio é amplamente utilizado para preparar soluções tampão para experimentos biomédicos.
- O cloreto de cálcio pode reduzir o ponto de congelamento da água, e a espalhamento de hidratos de cloreto de cálcio nas estradas pode impedir o congelamento e o derretimento da neve,
- Como ingrediente alimentar, o cloreto de cálcio pode atuar como um agente quelante multivalente e um agente solidificante. O cloreto de cálcio pode ser usado como agente de cura para vegetais enlatados. Ele também pode solidificar a coalhada de soja para formar tofu e também pode ser usada como matéria -prima para cozinhar alimentos moleculares para gelatinizar a superfície do suco de vegetais e frutas para formar uma bola pequena semelhante ao caviar reagindo com o alginato de sódio. Como eletrólito, ele pode ser adicionado à bebida esportiva ou a alguns refrigerantes, incluindo água engarrafada. Como o cloreto de cálcio tem um sabor salgado muito forte, ele pode substituir o sal na produção de pepino em conserva sem aumentar o teor de sódio dos alimentos. A capacidade do cloreto de cálcio de reduzir o ponto de congelamento é usada para retardar o congelamento de caramelo em barra de chocolate cheia de caramelo. O cloreto de cálcio é adicionado aos fluidos de fabricação de cerveja que não possuem minerais, pois os íons de cálcio são um dos minerais mais influentes do processo de fabricação de cerveja. Eles afetam a acidez do suco de malte e afetam a função de levedura. E o cloreto de cálcio pode trazer doçura para a cerveja fabricada.
- O sólido cloreto de cálcio hidratado pode ser usado como um material de armazenamento de energia de mudança de fase. Por exemplo, o cloreto de cálcio hexa -hidrato tem um ponto de fusão de
- O cloreto de cálcio desempenha um papel na aceleração do cenário inicial no concreto, mas os íons cloreto podem causar corrosão de barras de aço, de modo que o cloreto de cálcio não pode ser usado no concreto armado. O cloreto de cálcio anidro pode fornecer um certo grau de umidade ao concreto devido à sua higroscopicidade.
- O cloreto de cálcio também é um aditivo em plásticos e extintores de incêndio.
- Usado como um auxílio ao filtro no tratamento de águas residuais.
- Como aditivo no forno, ele controla a agregação e a adesão das matérias -primas para evitar a sedimentação do fardo.
- Aja como um diluente em amaciadores de tecido.
- A dissolução e as propriedades exotérmicas do cloreto de cálcio o tornam adequado para latas de auto -aquecimento e almofadas de aquecimento.
- Na indústria do petróleo, o cloreto de cálcio é usado para aumentar a densidade da salmoura livre de sólidos e também pode ser adicionado à fase aquosa do fluido de perfuração emulsificado para suprimir a expansão da argila. Como fluxo, ele desempenha um papel na redução do ponto de fusão no processo de cloreto de sódio por derretimento eletrolítico para produzir sódio metálico usando o método David.
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